يتم تجفيف جميع أنواع الفواكه مثل:

1 - العنب

2 - التفاح

3 - المشمش

4 - البرقوق الايطالي

5 - الخوخ

6 - التين

وغيره من الفواكه

7 - الطماطم

8 - الفلفل الأحمر والأخضر

9 - البصل

وغيره من الخضروات

10 - الشاهي

11 - وبعض البقول

مصنع تجفيف الفواكه والخضروات يتكون من الوحدات الرئيسية الآتية:

نوع الماكينة

5 –

6 –

7 –

8 – أ

8 – ب

9 –

10 –

11 –

12 –

13 –

14 –

00 -  أنظمة المرور وعلامات السلامة

ألعاب ترفيهية